En cuanto llega el buen tiempo, las fruterías se llenan de un color tan bonito, que te dan ganas de llevarte el puesto entero.
Ahora en Madrid, el calor empieza a golpear, y que mejor manera de refrescarte que con una buena macedonia de frutas.
Ingredientes:
Preparación:
No hay cosa más rápida y sencilla que preparar esta macedonia.
Primero, lavamos bien las cerezas y los albaricoques y los dejamos escurriendo en un escurridor.
Luego, cortamos un trozo de sandía, le quitamos la corteza, las pepitas que podamos, y la partimos en trocitos; hacemos lo mismo con el melón.
Los ponemos en un bol, para que vayan soltando el juguillo.
A continuación, pelamos el kiwi, y lo troceamos, añadimos al bol.
Para finalizar, abrimos los albaricoques, les quitamos el hueso, y los partimos en "gajitos".
Las cerezas las pongo con hueso, pero si tenéis paciencia y tiempo, podéis quitárselo, y añadirlas a la macedonia, partidas por la mitad.
¡Y ya está lista par tomar!
Mi recomendación es que la hagáis en el momento que la vayáis a comer, asi estará jugosa, refrescante y con todas sus vitaminas.
Ahora en Madrid, el calor empieza a golpear, y que mejor manera de refrescarte que con una buena macedonia de frutas.
Ingredientes:
- 1 trozo de sandía
- 1 trozo de melón
- 1 docena de cerezas
- 1 kiwi maduro
- 3 albaricoques
Preparación:
No hay cosa más rápida y sencilla que preparar esta macedonia.
Primero, lavamos bien las cerezas y los albaricoques y los dejamos escurriendo en un escurridor.
Luego, cortamos un trozo de sandía, le quitamos la corteza, las pepitas que podamos, y la partimos en trocitos; hacemos lo mismo con el melón.Los ponemos en un bol, para que vayan soltando el juguillo.
A continuación, pelamos el kiwi, y lo troceamos, añadimos al bol.
Para finalizar, abrimos los albaricoques, les quitamos el hueso, y los partimos en "gajitos".
Las cerezas las pongo con hueso, pero si tenéis paciencia y tiempo, podéis quitárselo, y añadirlas a la macedonia, partidas por la mitad.
¡Y ya está lista par tomar!
Mi recomendación es que la hagáis en el momento que la vayáis a comer, asi estará jugosa, refrescante y con todas sus vitaminas.
