Es época de cítricos, y me encantan en todas sus versiones: naranjas, zumos, mandarinas, batidos...pero esta receta que os traigo hoy, aunque su protagonista va a ser la mandarina, se combina con la manzana y el toque suave del yogur, para hacerlo un desayuno sabroso, fácil y lleno de vida!
Ingredientes:
Preparación:
Pelamos y "desgajamos" las mandarinas, y las colocamos en un bol con un poquito de zumo de limón y salvado de avena espolvoreado.
Lavamos bien la manzana y sin quitarle la piel, la partimos en trocitos. La colocamos sobre las mandarinas y volvemos a ponerle el resto del zumo de limón.
Ahora tan sólo queda echar el yogur de soja de frutos del bosque, y si os gusta, canela en polvo.
Y a degustar este fantástico desayuno!!
Espero que os guste.
Ingredientes:
- 2 mandarinas
- 1 manzana roja
- el zumo de medio limón
- 2 cucharaditas de salvado de avena
- 1 yogur de frutas del bosque de soja
Pelamos y "desgajamos" las mandarinas, y las colocamos en un bol con un poquito de zumo de limón y salvado de avena espolvoreado.
Lavamos bien la manzana y sin quitarle la piel, la partimos en trocitos. La colocamos sobre las mandarinas y volvemos a ponerle el resto del zumo de limón.
Ahora tan sólo queda echar el yogur de soja de frutos del bosque, y si os gusta, canela en polvo.
Y a degustar este fantástico desayuno!!
Como veis, es muy fácil y rápido de hacer, así que ya no hay excusas que valgan para no comer fruta!
