martes, 26 de octubre de 2010

Lentejas especiadas


Ingredientes:
  • lentejas
  • curry
  • cúrcuma
  • pimentón ahumado
  • perejil
  • pimiento choricero
  • pimienta
  • comino
  • sal
  • levadura de cerveza (una cucharada sopera)
  • caldo de verduras casero
  • semillas de sésamo y de lino
Preparación:
Poner a hervir las lentejas con el caldo de verduras y añadir las especias, al gusto de cada uno. Dejad a fuego bajo que se vaya haciendo.
Están más buenas reposadas 24 horas.
¡Buen provecho!

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