martes, 26 de octubre de 2010

Tarta de chocolate negro a la lima



Ingredientes:
  • 1 lámina de hojadre vegano
  • 2 tabletas de chocolate negro
  • el zumo de dos limas
  • leche de avena
  • 2 cucharadas soperas de panela
  • 6 fresas
  • menta o hierbabuena
Preparación:
Ponemos en un bol el chocolate cortado en onzas, y metemos en el microondas a derretir. Cuando lo tenemos derretido, añadimos el zumo de las limas, las dos cucharadas de panela y un vaso de leche de avena, y volvemos a pasar unos segundos por el microondas para que no se enfríe.
En un molde para tartas (o cualquier que os valga), extendéis la masa de hojaldre, y añadís el preparado de chocolate (remover bien el chocolate para que se mezclen todos los ingedientes).
Lo metemos al horno, precalentado a 200 grados, y lo dejamos unos 20 minutos a 180 grados.
Cuando esté listo, dejamos enfríar, y decoramos con medias fresas y menta.

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